たけのこ・若茎の生成イラスト

野菜

たけのこ

Bamboo shoot

栄養値あり 旬の目安 2種の状態 出典確認済み

種類・状態

種類・状態別の栄養比較

100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。

栄養素若茎標準水煮缶詰
エネルギー27kcal22kcal
たんぱく質3.6g2.7g
脂質0.2g0.2g
炭水化物4.3g4g
食物繊維2.8g2.3g
ビタミンC10mg0mg
食塩相当量0g0g

重さの扱い

この食材はg単位での確認を基本にしています。

栄養

エネルギー 27kcal
たんぱく質 3.6g
脂質 0.2g
炭水化物 4.3g
食塩相当量 0g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 2.8g
カルシウム 16mg
鉄 0.4mg
カリウム 520mg
マグネシウム 13mg
亜鉛 1.3mg
ビタミンA 1μg
ビタミンB1 0.05mg
ビタミンB2 0.11mg
ビタミンB6 0.13mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 10mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 0.7mg
ビタミンK 2μg
葉酸 63μg
エネルギー 22kcal
たんぱく質 2.7g
脂質 0.2g
炭水化物 4g
食塩相当量 0g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 2.3g
カルシウム 19mg
鉄 0.3mg
カリウム 77mg
マグネシウム 4mg
亜鉛 0.4mg
ビタミンA 0μg
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 0.04mg
ビタミンB6 0.02mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 1mg
ビタミンK 1μg
葉酸 36μg

旬

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