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ブロッコリーの生成イラスト

野菜

ブロッコリー

Broccoli

栄養豊富な緑黄色野菜。茹でて和え物に

換算対応 栄養値あり 旬の目安 出典確認済み
1個=200g
信頼度 高1出典
個数

よく使う量

1個=200g高
1房=15g高

栄養

エネルギー 37kcal
たんぱく質 5.4g
脂質 0.6g
炭水化物 6.6g
食塩相当量 0g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 5.1g
カルシウム 50mg
鉄 1.3mg
カリウム 460mg
マグネシウム 29mg
亜鉛 0.8mg
ビタミンA 75μg
ビタミンB1 0.17mg
ビタミンB2 0.23mg
ビタミンB6 0.3mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 140mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 3mg
ビタミンK 210μg
葉酸 220μg

旬

保存

  • 冷蔵: ポリ袋に入れ野菜室またはチルド室で立てて保存
  • 冷凍: 茹でて冷凍保存

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