だいこん・葉の生成イラスト

野菜

だいこん

Daikon radish

栄養値あり 旬の目安 2種の状態 出典確認済み

種類・状態

種類・状態別の栄養比較

100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。

栄養素葉標準おろし汁
エネルギー23kcal12kcal
たんぱく質2.2g0.3g
脂質0.1g微量
炭水化物5.3g2.7g
食物繊維4g0.1g
ビタミンC53mg7mg
食塩相当量0.1g0.1g

重さの扱い

この食材はg単位での確認を基本にしています。

栄養

エネルギー 23kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 0.1g
炭水化物 5.3g
食塩相当量 0.1g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 4g
カルシウム 260mg
鉄 3.1mg
カリウム 400mg
マグネシウム 22mg
亜鉛 0.3mg
ビタミンA 330μg
ビタミンB1 0.09mg
ビタミンB2 0.16mg
ビタミンB6 0.18mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 53mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 3.8mg
ビタミンK 270μg
葉酸 140μg
エネルギー 12kcal
たんぱく質 0.3g
脂質 微量
炭水化物 2.7g
食塩相当量 0.1g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 0.1g
カルシウム 14mg
鉄 0.1mg
カリウム 140mg
マグネシウム 9mg
亜鉛 0.1mg
ビタミンA 0μg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.01mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 7mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 0mg
ビタミンK 0μg
葉酸 21μg

旬

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