野菜
大根おろし
Grated daikon
大根おろしのグループ。通常のおろしと水洗い後の違いを MEXT variant として保持します。
換算対応 栄養値あり 旬の目安 2種の状態 出典確認済み
1杯=100g
個数
種類・状態
種類・状態別の栄養比較
100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。
| 栄養素 | 大根おろし標準 | 大根おろし（水洗い） |
|---|---|---|
| エネルギー | 25kcal | 23kcal |
| たんぱく質 | 0.6g | 0.6g |
| 脂質 | 0.2g | 0.1g |
| 炭水化物 | 8g | 7.2g |
| 食物繊維 | 5.1g | 4.7g |
| ビタミンC | 7mg | 6mg |
| 食塩相当量 | 0.08g | 0.06g |
よく使う量
1カップ=100g80-120g高
100g=100g100-100g高
栄養
ビタミン・ミネラルを表示
ビタミン・ミネラルを表示
旬
旬
保存
- 冷蔵: すりおろしたらすぐに使う。保存する場合は水気を絞って密閉容器で冷蔵。
