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白菜の生成イラスト

野菜

白菜

Chinese cabbage

冬野菜の定番。鍋物や漬物に

換算対応 栄養値あり 旬の目安 出典確認済み
1株=2000g
信頼度 高1出典
個数

よく使う量

1株=2000g高
1枚=100g高

栄養

エネルギー 13kcal
たんぱく質 0.8g
脂質 0.1g
炭水化物 3.2g
食塩相当量 0g
ビタミン・ミネラルを表示

旬

保存

  • 冷蔵: 丸ごとは新聞紙に包んで冷蔵。カットしたらラップして冷蔵。

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