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ほうれん草の生成イラスト

野菜

ほうれん草

Spinach

葉物野菜の定番。胡麻和えに

換算対応 栄養値あり 旬の目安 出典確認済み
1束=200g
信頼度 高1出典
個数

よく使う量

1束=200g高

栄養

エネルギー 18kcal
たんぱく質 2.2g
脂質 0.4g
炭水化物 3.1g
食塩相当量 0.04g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 2.8g
カルシウム 49mg
鉄 2mg
カリウム 690mg
マグネシウム 69mg
亜鉛 0.7mg
ビタミンA 350μg
ビタミンB1 0.11mg
ビタミンB2 0.2mg
ビタミンB6 0.14mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 35mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 2.1mg
ビタミンK 270μg
葉酸 210μg

旬

保存

  • 冷蔵: 湿らせた新聞紙で包み立てて野菜室へ
  • 冷凍: 茹でて絞り小分け冷凍

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