野菜

かぶの葉

Turnip greens

かぶの葉の葉・生を表す公開Food。MEXT食品番号06034のexact栄養値を保持する。

栄養値あり 出典確認済み

この食材の目安

かぶの葉の葉・生です。

重さの扱い

この食材はg単位での確認を基本にしています。

栄養

エネルギー 20kcal
たんぱく質 2.3g
脂質 0.1g
炭水化物 3.9g
食塩相当量 0.1g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 2.9g
カルシウム 250mg
鉄 2.1mg
カリウム 330mg
マグネシウム 25mg
亜鉛 0.3mg
ビタミンA 230μg
ビタミンB1 0.08mg
ビタミンB2 0.16mg
ビタミンB6 0.16mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 82mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 3.1mg
ビタミンK 340μg
葉酸 110μg

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