生乳・ホルスタイン種の生成イラスト

卵・乳製品

生乳

Raw milk

栄養値あり 2種の状態 出典確認済み

種類・状態

種類・状態別の栄養比較

100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。

栄養素ホルスタイン種標準ジャージー種
エネルギー63kcal77kcal
たんぱく質3.2g3.9g
脂質3.7g5.2g
炭水化物4.7g4.7g
食物繊維0g0g
ビタミンC1mg1mg
食塩相当量0.1g0.1g

重さの扱い

この食材はg単位での確認を基本にしています。

栄養

エネルギー 63kcal
たんぱく質 3.2g
脂質 3.7g
炭水化物 4.7g
食塩相当量 0.1g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 0g
カルシウム 110mg
鉄 微量
カリウム 140mg
マグネシウム 10mg
亜鉛 0.4mg
ビタミンA 38μg
ビタミンB1 0.04mg
ビタミンB2 0.15mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0.3μg
ビタミンC 1mg
ビタミンD 微量
ビタミンE 0.1mg
ビタミンK 1μg
葉酸 5μg
エネルギー 77kcal
たんぱく質 3.9g
脂質 5.2g
炭水化物 4.7g
食塩相当量 0.1g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 0g
カルシウム 140mg
鉄 0.1mg
カリウム 140mg
マグネシウム 13mg
亜鉛 0.4mg
ビタミンA 53μg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.21mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0.4μg
ビタミンC 1mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンE 0.1mg
ビタミンK 1μg
葉酸 3μg

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