卵・乳製品
卵
Egg
1個単位で使うことが多い食材。サイズ差を考慮して扱います。
換算あり 栄養あり 出典あり
短い答え
卵1個は目安として約50gです。
よく使う換算
| 単位 | 重量 | 信頼度 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 1個 M | 50g45-55g | 高 | 殻を除いた目安。 |
| 卵黄1個 | 18g | 中 | サイズで変わります。 |
栄養
旬
通年
保存
- 冷蔵: パック表示に従う
- 割った後は早めに使う
卵・乳製品
Egg
1個単位で使うことが多い食材。サイズ差を考慮して扱います。
卵1個は目安として約50gです。
| 単位 | 重量 | 信頼度 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 1個 M | 50g45-55g | 高 | 殻を除いた目安。 |
| 卵黄1個 | 18g | 中 | サイズで変わります。 |
通年
