野菜
玉ねぎ
Onion
家庭料理でよく使う香味野菜。1個単位、1/2個、薄切りカップなどの換算を扱います。
換算あり 栄養あり 旬あり 出典あり
短い答え
玉ねぎ1個は目安として約200gです。
よく使う換算
| 単位 | 重量 | 信頼度 | 備考 |
|---|---|---|---|
| 1個 中 | 200g180-220g | 高 | 皮と根を除く前後で差があります。 |
| 1/2個 | 100g | 高 | 中サイズ1個の半量。 |
| 1/4個 | 50g | 高 | 中サイズ1個の1/4。 |
| 薄切り1カップ | 70g | 中 | 切り方で大きく変わります。 |
栄養
旬
旬
保存
- 常温: 風通しのよい冷暗所
- 冷蔵: 使いかけは密閉
- 冷凍: 薄切り・みじん切りで保存
