トマトの生成イラスト

野菜

トマト

Tomato

サラダ、和え物、ソースなどに使う果菜類。リコピン含量が多い。

換算対応 栄養値あり 旬の目安 2種の状態 出典確認済み
1個=150g
目安: 120-200g信頼度 中2出典
個数

種類・状態

種類・状態別の栄養比較

100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。

栄養素トマト標準ミニトマト
エネルギー20kcal30kcal
たんぱく質0.7g1.1g
脂質0.1g0.1g
炭水化物4.7g7.2g
食物繊維1g1.4g
ビタミンC15mg32mg
食塩相当量0g0g

よく使う量

1個=150g120-200g中
100g=100g高
刻みまたは薄切り1カップ=180g中
中スライス1枚=20g高

栄養

エネルギー 20kcal
たんぱく質 0.7g
脂質 0.1g
炭水化物 4.7g
食塩相当量 0g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 1g
カルシウム 7mg
鉄 0.2mg
カリウム 210mg
マグネシウム 9mg
亜鉛 0.1mg
ビタミンA 45μg
ビタミンB1 0.05mg
ビタミンB2 0.02mg
ビタミンB6 0.08mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 15mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 0.9mg
ビタミンK 4μg
葉酸 22μg
エネルギー 30kcal
たんぱく質 1.1g
脂質 0.1g
炭水化物 7.2g
食塩相当量 0g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 1.4g
カルシウム 12mg
鉄 0.4mg
カリウム 290mg
マグネシウム 13mg
亜鉛 0.2mg
ビタミンA 80μg
ビタミンB1 0.07mg
ビタミンB2 0.05mg
ビタミンB6 0.11mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 32mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 0.9mg
ビタミンK 7μg
葉酸 35μg

旬

保存

  • 常温: 室温で熟成
  • 冷蔵: 切り口はラップ

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