梅干しの生成イラスト

野菜

梅干し

Umeboshi

栄養値あり 旬の目安 2種の状態 出典確認済み

種類・状態

種類・状態別の栄養比較

100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。

栄養素梅干し標準調味梅干し
エネルギー29kcal90kcal
たんぱく質0.9g1.5g
脂質0.7g0.6g
炭水化物8.6g21.1g
食物繊維3.3g2.5g
ビタミンC0mg0mg
食塩相当量18.2g7.6g

重さの扱い

この食材はg単位での確認を基本にしています。

栄養

エネルギー 29kcal
たんぱく質 0.9g
脂質 0.7g
炭水化物 8.6g
食塩相当量 18.2g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 3.3g
カルシウム 33mg
鉄 1.1mg
カリウム 220mg
マグネシウム 17mg
亜鉛 0.1mg
ビタミンA 1μg
ビタミンB1 0.02mg
ビタミンB2 0.01mg
ビタミンB6 0.04mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 0.2mg
ビタミンK 9μg
葉酸 微量
エネルギー 90kcal
たんぱく質 1.5g
脂質 0.6g
炭水化物 21.1g
食塩相当量 7.6g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 2.5g
カルシウム 25mg
鉄 2.4mg
カリウム 130mg
マグネシウム 15mg
亜鉛 0.1mg
ビタミンA 微量
ビタミンB1 0.01mg
ビタミンB2 0.01mg
ビタミンB6 0.03mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 0.2mg
ビタミンK 10μg
葉酸 0μg

旬

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