わさび根茎の生成イラスト

野菜

わさび

Wasabi

栄養値あり 旬の目安 出典確認済み

重さの扱い

この食材はg単位での確認を基本にしています。

栄養

エネルギー 89kcal
たんぱく質 5.6g
脂質 0.2g
炭水化物 18.4g
食塩相当量 0.1g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 4.4g
カルシウム 100mg
鉄 0.8mg
カリウム 500mg
マグネシウム 46mg
亜鉛 0.7mg
ビタミンA 1μg
ビタミンB1 0.06mg
ビタミンB2 0.15mg
ビタミンB6 0.32mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 75mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 1.4mg
ビタミンK 49μg
葉酸 50μg

旬

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