油揚げの生成イラスト

豆・大豆製品

油揚げ

Fried tofu (aburaage)

味噌汁の具、稲荷寿司、きつねうどんに使う油揚げ。

換算対応 栄養値あり 通年 出典確認済み
1枚=5g
目安: 4-7g信頼度 高1出典
個数

よく使う量

1枚=5g4-7g高
100g=100g100-100g高

栄養

エネルギー 377kcal
たんぱく質 23.4g
脂質 34.4g
炭水化物 0.4g
食塩相当量 0g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 1.3g
カルシウム 310mg
鉄 3.2mg
カリウム 86mg
マグネシウム 150mg
亜鉛 2.5mg
ビタミンA 0μg
ビタミンB1 0.06mg
ビタミンB2 0.04mg
ビタミンB6 0.07mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 1.3mg
ビタミンK 67μg
葉酸 18μg

旬

通年出回っています。

保存

  • 冷蔵: 開封後早めに

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