パン酵母の生成イラスト

調味料

パン酵母

Baker's yeast

栄養値あり 2種の状態 出典確認済み

種類・状態

種類・状態別の栄養比較

100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。

栄養素乾燥標準圧搾
エネルギー307kcal105kcal
たんぱく質37.1g16.5g
脂質6.8g1.5g
炭水化物43.1g12.1g
食物繊維32.6g10.3g
ビタミンC1mg0mg
食塩相当量0.3g0.1g

重さの扱い

この食材はg単位での確認を基本にしています。

栄養

エネルギー 307kcal
たんぱく質 37.1g
脂質 6.8g
炭水化物 43.1g
食塩相当量 0.3g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 32.6g
カルシウム 19mg
鉄 13mg
カリウム 1600mg
マグネシウム 91mg
亜鉛 3.4mg
ビタミンA 0μg
ビタミンB1 8.81mg
ビタミンB2 3.72mg
ビタミンB6 1.28mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 1mg
ビタミンD 2.8μg
ビタミンE 微量
ビタミンK 0μg
葉酸 3800μg
エネルギー 105kcal
たんぱく質 16.5g
脂質 1.5g
炭水化物 12.1g
食塩相当量 0.1g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 10.3g
カルシウム 16mg
鉄 2.2mg
カリウム 620mg
マグネシウム 37mg
亜鉛 7.8mg
ビタミンA 微量
ビタミンB1 2.21mg
ビタミンB2 1.78mg
ビタミンB6 0.59mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 0mg
ビタミンD 1.6μg
ビタミンE 微量
ビタミンK 0μg
葉酸 1900μg

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