牛かたロースの生成イラスト

肉類

牛かたロース

Beef chuck roll

換算対応 栄養値あり 3種の状態 出典確認済み
1カップ=150g
信頼度 中1出典
個数

種類・状態

種類・状態別の栄養比較

100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。

栄養素和牛・脂身つき・生標準乳用肥育牛・脂身つき・生輸入牛・脂身つき・生
エネルギー380kcal295kcal221kcal
たんぱく質13.8g16.2g17.9g
脂質37.4g26.4g17.4g
炭水化物0.2g0.2g0.1g
食物繊維0g0g0g
ビタミンC1mg1mg1mg
食塩相当量0.1g0.1g0.1g

よく使う量

1カップ=150g中
1切れ=40g中

栄養

エネルギー 380kcal
たんぱく質 13.8g
脂質 37.4g
炭水化物 0.2g
食塩相当量 0.1g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 0g
カルシウム 3mg
鉄 0.7mg
カリウム 210mg
マグネシウム 14mg
亜鉛 4.6mg
ビタミンA 3μg
ビタミンB1 0.06mg
ビタミンB2 0.17mg
ビタミンB6 0.18mg
ビタミンB12 1.1μg
ビタミンC 1mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 0.5mg
ビタミンK 8μg
葉酸 6μg
エネルギー 295kcal
たんぱく質 16.2g
脂質 26.4g
炭水化物 0.2g
食塩相当量 0.1g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 0g
カルシウム 4mg
鉄 0.9mg
カリウム 260mg
マグネシウム 16mg
亜鉛 4.7mg
ビタミンA 7μg
ビタミンB1 0.06mg
ビタミンB2 0.17mg
ビタミンB6 0.21mg
ビタミンB12 1.7μg
ビタミンC 1mg
ビタミンD 0.1μg
ビタミンE 0.5mg
ビタミンK 8μg
葉酸 7μg
エネルギー 221kcal
たんぱく質 17.9g
脂質 17.4g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.1g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 0g
カルシウム 4mg
鉄 1.2mg
カリウム 300mg
マグネシウム 18mg
亜鉛 5.8mg
ビタミンA 10μg
ビタミンB1 0.07mg
ビタミンB2 0.2mg
ビタミンB6 0.25mg
ビタミンB12 1.8μg
ビタミンC 1mg
ビタミンD 0.4μg
ビタミンE 0.7mg
ビタミンK 5μg
葉酸 7μg

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