黒米の生成イラスト

主食

黒米

Black rice

栄養値あり 2種の状態 出典確認済み

種類・状態

種類・状態別の栄養比較

100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。

栄養素黒米標準黒米
エネルギー341kcal150kcal
たんぱく質7.8g3.6g
脂質3.2g1.4g
炭水化物72g32.2g
食物繊維5.6g3.3g
ビタミンC不明不明
食塩相当量0g0g

重さの扱い

この食材はg単位での確認を基本にしています。

栄養

エネルギー 341kcal
たんぱく質 7.8g
脂質 3.2g
炭水化物 72g
食塩相当量 0g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 5.6g
カルシウム 15mg
鉄 0.9mg
カリウム 270mg
マグネシウム 110mg
亜鉛 1.9mg
ビタミンA 3μg
ビタミンB1 0.39mg
ビタミンB2 0.1mg
ビタミンB6 0.49mg
ビタミンB12 不明
ビタミンC 不明
ビタミンD 0μg
ビタミンE 1.3mg
ビタミンK 不明
葉酸 49μg
エネルギー 150kcal
たんぱく質 3.6g
脂質 1.4g
炭水化物 32.2g
食塩相当量 0g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 3.3g
カルシウム 7mg
鉄 0.4mg
カリウム 130mg
マグネシウム 55mg
亜鉛 0.9mg
ビタミンA 1μg
ビタミンB1 0.14mg
ビタミンB2 0.04mg
ビタミンB6 0.18mg
ビタミンB12 不明
ビタミンC 不明
ビタミンD 不明
ビタミンE 0.3mg
ビタミンK 不明
葉酸 19μg

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