豚ロースの生成イラスト

肉類

豚ロース

Pork loin

しょうが焼きやとんかつに使う部位です。ビタミンB1が豊富です。

換算対応 栄養値あり 通年 出典確認済み
1カップ=150g
信頼度 中1出典
個数

よく使う量

1カップ=150g中
1切れ=40g中

栄養

エネルギー 146kcal
たんぱく質 19.7g
脂質 7.8g
炭水化物 0.1g
食塩相当量 0.15g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 0g
カルシウム 4mg
鉄 1.1mg
カリウム 340mg
マグネシウム 21mg
亜鉛 3.2mg
ビタミンA 4μg
ビタミンB1 0.72mg
ビタミンB2 0.28mg
ビタミンB6 0.33mg
ビタミンB12 0.4μg
ビタミンC 2mg
ビタミンD 0.2μg
ビタミンE 0.3mg
ビタミンK 1μg
葉酸 2μg

旬

通年出回っています。

保存

  • 冷蔵: 2日以内に
  • 冷凍: 2週間以内

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