調味料
昆布だし
Kombu stock
栄養値あり 2種の状態 出典確認済み
種類・状態
種類・状態別の栄養比較
100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。
| 栄養素 | 水出し標準 | 煮出し |
|---|---|---|
| エネルギー | 4kcal | 5kcal |
| たんぱく質 | 0.1g | 0.1g |
| 脂質 | 微量 | 0g |
| 炭水化物 | 0.9g | 1.3g |
| 食物繊維 | 不明 | 0.1g |
| ビタミンC | 微量 | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.2g | 0.2g |
重さの扱い
この食材はg単位での確認を基本にしています。
調味料
Kombu stock
100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。
| 栄養素 | 水出し標準 | 煮出し |
|---|---|---|
| エネルギー | 4kcal | 5kcal |
| たんぱく質 | 0.1g | 0.1g |
| 脂質 | 微量 | 0g |
| 炭水化物 | 0.9g | 1.3g |
| 食物繊維 | 不明 | 0.1g |
| ビタミンC | 微量 | 0mg |
| 食塩相当量 | 0.2g | 0.2g |
この食材はg単位での確認を基本にしています。
