木綿豆腐の生成イラスト

豆・大豆製品

木綿豆腐

Firm tofu

豆腐の代表的な汎用食品。1丁、1/2丁、1/3丁などの換算を扱います。

換算あり 栄養あり 出典あり

短い答え

木綿豆腐1/3丁は目安として約100gです。

よく使う換算

単位重量信頼度備考
1/3丁 100g 1丁300g想定。製品で差があります。
1/2丁 150g 1丁300g想定。

栄養

エネルギー 72kcal
たんぱく質 7g
脂質 4.9g
炭水化物 1.5g
食塩相当量 0g

保存

  • 冷蔵: 開封後は水を替えて早めに使う
  • 冷凍: 食感が変わる

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