主食
沖縄そば
Okinawan soba
栄養値あり 2種の状態 出典確認済み
種類・状態
種類・状態別の栄養比較
100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。
| 栄養素 | 生沖縄そば標準 | 干し沖縄そば |
|---|---|---|
| エネルギー | 266kcal | 317kcal |
| たんぱく質 | 9.2g | 12g |
| 脂質 | 2g | 1.7g |
| 炭水化物 | 54.2g | 67.8g |
| 食物繊維 | 2.1g | 2.1g |
| ビタミンC | 0mg | 0mg |
| 食塩相当量 | 2.1g | 4.3g |
重さの扱い
この食材はg単位での確認を基本にしています。
