主食
Rice grain
主食の基盤。1合で約150g（炊き上がり約300g）。
100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。
| 栄養素 | 精白米標準 | 半つき米 | 七分つき米 | はいが精米 | 玄米（炊飯後） | 半つき米 | 七分つき米 | 精白米（炊飯後） | はいが精米 | 陸稲玄米 | 陸稲半つき米 | 陸稲七分つき米 | 陸稲精白米 | 玄米 | 半つき米 | 七分つき米 | 精白米 | 発芽玄米 | 発芽玄米 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| エネルギー | 342kcal | 345kcal | 348kcal | 343kcal | 152kcal | 154kcal | 160kcal | 156kcal | 159kcal | 357kcal | 356kcal | 359kcal | 331kcal | 156kcal | 157kcal | 155kcal | 157kcal | 339kcal | 161kcal |
| たんぱく質 | 6.1g | 6.5g | 6.3g | 6.5g | 2.8g | 2.7g | 2.6g | 2.5g | 2.7g | 10.1g | 9.6g | 9.5g | 9.3g | 4.1g | 3.8g | 3.6g | 3.5g | 6.5g | 3g |
| 脂質 | 0.9g | 1.8g | 1.5g | 2g | 1g | 0.6g | 0.5g | 0.3g | 0.6g | 2.7g | 1.8g | 1.5g | 0.9g | 1g | 0.6g | 0.5g | 0.3g | 3.3g | 1.4g |
| 炭水化物 | 77.6g | 75.9g | 76.6g | 75.8g | 35.6g | 36.4g | 36.7g | 37.1g | 36.4g | 71.1g | 72.9g | 73.4g | 74.5g | 34.3g | 35.3g | 35.7g | 36.1g | 74.3g | 35g |
| 食物繊維 | 0.5g | 1.4g | 0.9g | 1.3g | 1.4g | 0.8g | 0.5g | 1.5g | 0.8g | 3g | 1.4g | 0.9g | 0.5g | 1.4g | 0.8g | 0.5g | 0.3g | 3.1g | 1.8g |
| ビタミンC | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg | 0mg |
| 食塩相当量 | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g | 0g |
通年出回っています。
この食材が関係する reviewed Adaption rule です。
