こめ・米こうじの生成イラスト

主食

米こうじ

Rice koji

栄養値あり 出典確認済み

重さの扱い

この食材はg単位での確認を基本にしています。

栄養

エネルギー 260kcal
たんぱく質 5.8g
脂質 1.7g
炭水化物 59.2g
食塩相当量 0g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 1.4g
カルシウム 5mg
鉄 0.3mg
カリウム 61mg
マグネシウム 16mg
亜鉛 0.9mg
ビタミンA 0μg
ビタミンB1 0.11mg
ビタミンB2 0.13mg
ビタミンB6 0.11mg
ビタミンB12 0μg
ビタミンC 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 0.2mg
ビタミンK 0μg
葉酸 71μg

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