豆・大豆製品
いり大豆
Roasted soybeans
栄養値あり 3種の状態 出典確認済み
種類・状態
種類・状態別の栄養比較
100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。
| 栄養素 | いり大豆（黄大豆）標準 | いり大豆（黒大豆） | いり大豆（青大豆） |
|---|---|---|---|
| エネルギー | 429kcal | 431kcal | 425kcal |
| たんぱく質 | 37.5g | 36.4g | 37.7g |
| 脂質 | 21.6g | 22g | 20.7g |
| 炭水化物 | 33.3g | 34.3g | 33.9g |
| 食物繊維 | 19.4g | 19.2g | 18.4g |
| ビタミンC | 1mg | 1mg | 1mg |
| 食塩相当量 | 0g | 0g | 0g |
重さの扱い
この食材はg単位での確認を基本にしています。
