酒の生成イラスト

調味料

酒

Sake

煮物の臭み消しや風味付けに使う調味料。

換算対応栄養値あり通年出典確認済み

大さじ1=15g

信頼度高3出典

個数

よく使う量

大さじ1=15g高

小さじ1=5g高

1カップ=200g高

栄養

エネルギー 107kcal

たんぱく質 0.4g

脂質微量

炭水化物 4.9g

食塩相当量 0g

ビタミン・ミネラルを表示

食物繊維 0g

カルシウム 3mg

鉄微量

カリウム 5mg

マグネシウム 1mg

亜鉛 0.1mg

ビタミンA 0μg

ビタミンB1 微量

ビタミンB2 0mg

ビタミンB6 0.07mg

ビタミンB12 0μg

ビタミンC 0mg

ビタミンD 0μg

ビタミンE 0mg

ビタミンK 0μg

葉酸 0μg

旬

通年出回っています。

保存

常温: 直射日光を避けて

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