乾燥わかめの生成イラスト

魚・缶詰

わかめ(乾燥)

Dried wakame

汁物や和え物に使う乾物海藻。ミネラルが豊富。

換算対応 栄養値あり 旬の目安 4種の状態 出典確認済み
大さじ1=3g
信頼度 中1出典
個数

種類・状態

種類・状態別の栄養比較

100gあたりの値です。種類や加工状態ごとの差を比較できます。

栄養素乾燥わかめ標準板わかめ灰干しわかめ(水戻し)カットわかめ
エネルギー172kcal200kcal9kcal186kcal
たんぱく質14.4g16.7g1.1g17.9g
脂質2.6g1.2g0.1g4g
炭水化物39.6g47.4g2.2g42.1g
食物繊維29.8g31.7g2.2g39.2g
ビタミンC19mg20mg0mg0mg
食塩相当量16.2g9.9g0.1g23.5g

よく使う量

大さじ1=3g中
1カップ=15g中

栄養

エネルギー 172kcal
たんぱく質 14.4g
脂質 2.6g
炭水化物 39.6g
食塩相当量 16.2g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 29.8g
カルシウム 830mg
鉄 5.8mg
カリウム 6000mg
マグネシウム 1000mg
亜鉛 1mg
ビタミンA 370μg
ビタミンB1 0.36mg
ビタミンB2 1.01mg
ビタミンB6 0.11mg
ビタミンB12 0.2μg
ビタミンC 19mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 1.2mg
ビタミンK 890μg
葉酸 320μg
エネルギー 200kcal
たんぱく質 16.7g
脂質 1.2g
炭水化物 47.4g
食塩相当量 9.9g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 31.7g
カルシウム 960mg
鉄 6.4mg
カリウム 7400mg
マグネシウム 620mg
亜鉛 5.2mg
ビタミンA 710μg
ビタミンB1 0.62mg
ビタミンB2 1.5mg
ビタミンB6 0.23mg
ビタミンB12 0.2μg
ビタミンC 20mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 2.6mg
ビタミンK 1800μg
葉酸 510μg
エネルギー 9kcal
たんぱく質 1.1g
脂質 0.1g
炭水化物 2.2g
食塩相当量 0.1g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 2.2g
カルシウム 140mg
鉄 0.7mg
カリウム 60mg
マグネシウム 55mg
亜鉛 0.3mg
ビタミンA 3μg
ビタミンB1 0mg
ビタミンB2 0.03mg
ビタミンB6 0mg
ビタミンB12 0.2μg
ビタミンC 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 0mg
ビタミンK 70μg
葉酸 1μg
エネルギー 186kcal
たんぱく質 17.9g
脂質 4g
炭水化物 42.1g
食塩相当量 23.5g
ビタミン・ミネラルを表示
食物繊維 39.2g
カルシウム 870mg
鉄 6.5mg
カリウム 430mg
マグネシウム 460mg
亜鉛 2.8mg
ビタミンA 190μg
ビタミンB1 0.07mg
ビタミンB2 0.08mg
ビタミンB6 0.01mg
ビタミンB12 2μg
ビタミンC 0mg
ビタミンD 0μg
ビタミンE 0.5mg
ビタミンK 1600μg
葉酸 18μg

旬

保存

  • 常温: 密閉容器で

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